诸城市良工机械有限公司
易菇网手机版
省级分站
分类网
  • 第十三届中国蘑菇节
  • 湖北上滋生物股份有限公司
  • 2019中国·安龙食用菌产业发展大会
  • 易菇图书商城
  • 当前位置: 首页 » 动态 » 产业动态 » 正文

    南华第十六届野生菌美食节拉开帷幕


    【发布日期】:2019-08-08  【来源】:云南网  【作者】:王宇 实习生 庞雨璇
    【核心提示】:八月的南华,季雨滋润后,又是吃菌的好时节。此前,南华第十六届野生菌美食文化节系列活动——松茸采摘开山仪式已经圆满结束,标志着南华县正式进入野生菌采摘期。
           八月的南华,季雨滋润后,又是吃菌的好时节。此前,南华第十六届野生菌美食文化节系列活动——松茸采摘开山仪式已经圆满结束,标志着南华县正式进入野生菌采摘期。
      8月8日上午,“瑞特杯”野生菌康养美食大赛”将在瑞特国际龙湖广场拉开帷幕。比赛当天,参赛的餐饮企业将在现场制作3-5道野生菌菜品,通过角逐比拼,评出金牌菜品1道、银牌菜品2道、铜牌菜品3道。
      当天,还将开展菌王选拔赛,比赛分三个部分进行。”观鲜菌”,现场收集50种左右野生菌集中展示;“评菌王”,对松茸、牛肝菌、虎掌菌、干巴菌、鸡枞等10种菌类进行菌王评选。“菌王拍卖”,评选出十种菌王候,将现场进行拍卖。
      当晚,开幕式暨“野生菌小镇之夜”迎宾晚会将在龙泉广场举行,“十大菌王”、“美食大赛”及“名厨金勺奖”的颁奖仪式将穿插其中。此外,广场还将举行焰火表演,营造热烈的节日气氛。
      8月9日上午,在该县体育馆,还将举行招商项目推介及项目签约仪式。
      据了解,南华县地处楚雄州西部,全县国土面积2343平方公里,林业优势独特,全县山区面积占96%,森林覆盖率达68.03%。因其地形地貌复杂,森林类型多样,气候得天独厚,孕育了丰富的野生菌资源,有“世界野生菌王国”、“中国野生菌之乡”的美誉。
      南华野生菌市场是云南省第一家专门的野生菌交易市场,经调查统计,2019年7月29日至8月4日,南华县野生菌集散交易量为970.2吨,交易额8205.75万元,交易种类有松茸、牛肝菌、白葱、红葱等。
      除了线下市场交易外,南华县还积极促进电商交易平台,不断推动野生菌产业向上健康发展。
     
    关键词: 野生菌 采摘 菌王
     
    [ 动态搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐动态
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网手机版
    产品检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
    中国菌物学会单位会员  中国食用菌协会理事单位会员  深圳市互联网技术应用协会单位会员  深圳市电子商务协会单位会员  |官方微博  
    运营单位经营资质  中国农业百强网站证书  双软认证证书  软件著作权证书   出版物经营许可证号:新出发书刊字第司字OV-060号  食品经营许可证号:JY14201180010720
    Copyright 2010-2020 EMUSHROOM.NET All Rights Reserved 粤ICP备09220136号 Processed in 1,578,486,060.197 second(s), 18 queries, Memory 2.6 M

    粤公网安备 44030402001214号