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    天麻丰收助脱贫


    【发布日期】:2019-10-29  【来源】:安徽日报
    【核心提示】:“今年药用菌的行情特别好,天麻、茯苓的价格都创了近年来的新高。 ”金寨县金山寨食(药)用菌种植专业合作社理事长杜方平告诉笔者,天麻的地头收购价每斤18—19元,茯苓坨的收购价每斤5—6元,茯神的收购价每斤9—10元;棚栽(竹棚盖茅草)的天麻亩产值在10万元左右,茯苓坨亩产值在5万元左右。
          眼下,正是大别山区天麻、茯苓的收获季节,也是药用菌种生产开始的时间。
          “今年药用菌的行情特别好,天麻、茯苓的价格都创了近年来的新高。 ”金寨县金山寨食(药)用菌种植专业合作社理事长杜方平告诉笔者,天麻的地头收购价每斤18—19元,茯苓坨的收购价每斤5—6元,茯神的收购价每斤9—10元;棚栽(竹棚盖茅草)的天麻亩产值在10万元左右,茯苓坨亩产值在5万元左右。
          今年53岁的杜方平是地地道道的山里人,初中毕业后就开始学习、钻研食(药)用菌的种植技术,从此与这个行业结下了不解之缘。2007年8月,他注册成立金寨县金山寨食(药)用菌种植专业合作社,致力于食(药)用菌的菌种生产、基地栽培、产品销售;选育优质菌种,引进新技术,并免费开展技术培训。合作社稳步发展,已建成天麻、茯苓、灵芝示范栽培基地120亩和年产能达200万袋的标准化菌种厂,成员从当初的6人增至现在的156人,其中贫困人口31人,辐射带动周边200多林农种植天麻、茯苓和灵芝,年户均增收8000多元。吴家店镇竹根河村罗资润因病致贫,通过天麻种植,年收入6万多元,于2O18年光荣脱贫。
      天麻、茯苓、灵芝是大别山区优势特色品种,种植药用菌也是山区农民收入来源之一。 2006年,杜方平被金寨县科技部门聘为食(药)用菌产业的科技特派员。他积极参与科技、人社、农业等部门组织的相关技术培训。经常深入田间地头,做给农民看,带着农民干,还把自己的手机号码留给药用菌种植户,方便他们咨询交流。
      “从业30多年,储备一定的实践经验,但要全面掌握天麻、茯苓、灵芝的生物学特性,分析相关的有效成分还是无处下手。 ”杜方平告诉笔者,2013年他结识安徽中医药大学药学院的陈卫东等专家,有幸参与国家中药标准化、中药(天麻、茯苓、灵芝)种苗繁育等项目,对金寨悬剑山、帽顶山和霍山县蔡家河村林场等地野生天麻、灵芝等进行定位、保育、利用研究。与安徽农业大学生命科学学院联合,依托大别山特有的野生红杆和绿杆天麻,选育出“金红天麻”和“金绿天麻”两个天麻新品种,获得三个发明专利的授权,编写了《天麻栽培技术规程》。为提高茯苓的品质和产量,他通过多年的种植实验和研究,总结出了茯苓定向定型结苓、茯苓仿野生栽培技术,大大提高了茯苓的品质和经济效益。
      “在科技扶贫方面,我们主要做了三件事,一是向农户提供优质的天麻、茯苓等菌种;二是上门开展服务,让种植户在生产实践中少走弯路;三是建基地,让乡亲们就近就业,既能照顾家庭,又能增加收入。 ”杜方平说。
      黎明不会失约,付出必有回报。近年来,杜方平先后荣获科技部“优秀科技特派员巡讲员”、“安徽省劳动模范”等荣誉称号,金山寨食(药)用菌种植专业合作社被评为省示范合作社。今年10月21日,科技特派员制度推行20周年总结会议在北京召开,杜方平作为科技特派员受到科技部通报表扬。
     
    关键词: 天麻 红天麻
     
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