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    剑河:防疫生产两不误 食用菌撑起经济伞


    【发布日期】:2020-02-11  【来源】:贵州日报
    【核心提示】:自贵州省针对新冠病毒疫情做出一级响应以来,剑河县各部门积极安排防控防疫措施,开展防控防疫工作。而在抓好防控防疫的同时,作为剑河县支柱产业的食用菌生产,也在进行防控监管的同时,逐渐恢复生产,保证了防疫、生产两不误。
           自贵州省针对新冠病毒疫情做出一级响应以来,剑河县各部门积极安排防控防疫措施,开展防控防疫工作。而在抓好防控防疫的同时,作为剑河县支柱产业的食用菌生产,也在进行防控监管的同时,逐渐恢复生产,保证了防疫、生产两不误。
    2月10日,来到黔东南州剑河县岑松海鲜菇食用菌工厂内,看到海鲜菇包装车间内,所有的工人都戴着口罩正在半自动化的流水线上,对刚处理完成的海鲜菇进行包装。每个工人都精神抖擞,对工作没有丝毫懈怠。
           包装工人正在将海鲜菇处理好后放入封装设备
           “目前每个生产环节都正常运行,在工厂里面的工人,都是岑松镇附近村寨的,他们离家近,复工后便能第一时间回到工厂进行工作。但是目前也因为疫情的管控,很多远一点乡镇的工人就没法回来,我们也鼓励他们都先待在家里,做好自身的保护。”
    工人正在将新的菌包放入培养架
           据车间负责人沈章介绍,自疫情发展以来,工厂在进行日常食用菌生产的同时,也狠抓防控防疫工作,针对进场的工人都进行全方位的消毒和体温检测,并要对他们每个人都进行询问和排查,还要每天3次对工厂的车间、过道都进行消毒处理。而针对外来人员,进厂都需要登记和量体温,且要求不能长时间逗留,从而确保万无一失。

    工作人员正在对员工食堂喷洒消毒液
    工作人员正在对员工食堂喷洒消毒液
           已在包装车间工作了一段时间的工人彭国方表示“现在工厂开工,每天都还能有收入,比起在家呆着不知道要好到哪里去。并且工厂还会给我们每个人配发口罩,定期消毒,也让我们在工作的时候很放心。”
    采摘工人将生长好的海鲜菇采摘装篮
           “复工以来,销售环节也没有停过。目前每天大概能有5至10吨的食用菌运输量,里面包括木耳、海鲜菇、黑皮鸡枞菌、猪肚菇,通过冷链物流车运输往四川成都、广西、重庆、贵阳等地。”剑荣菌业有限公司销售总管杨明表示如此说道。
    自2018年剑河县岑松镇南高村第一个恒温智能食用菌种植基地建成以来,经过2年的发展,剑河县陆续建成岑松食用菌工业园,展架、五河五岔、沪昆高速岑松路口等多个地点食用菌种植基地,经济发展也因此得到了稳步提升。
    沪昆高速岑松路口的食用菌种植基地
           针对疫期工厂生产受到的影响,剑荣菌业有限公司副总经理胡光柯表示,目前受到的影响主要为两点,第一就是对工厂人力的影响,因为部份工人因疫情防控留守在家,无法回到工厂做工,导致工厂各环节人力有限,需要重新调配统筹。
    工人将新的菌包推入育菇车间
           第二点,则是对销售的影响,目前因为全国各地都在开展防控措施,各餐厅、零售商店的关闭会导致部分订单X相应减少,同时运输成本也会因此增加,但菌菇生产目前并未受到影响。
    已经包装好的食用菌放入冷库冷藏
           截止目前,剑河县食用菌工业园及南高、岑松高速路口两个种植基地已恢复生产。而未开工的种植基地,通过育菇车间内的智能恒温系统,控制菌菇的生长,避免了不必要的经济损失。
     
     
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