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    发展势头良好!哈尔滨市全年计划新增食用菌1.24亿袋


    【发布日期】:2021-03-25  【来源】:新华网
    【核心提示】:2021 年全市计划新增食用菌 1.24 亿袋,增长 12%,其中黑木耳 0.8 亿袋,菇类 0.44 亿袋,栽培计划已全部落实到具体农户和种植企业。目前,全市各类菌包厂正在进行菌包制作,预计 4 月上旬进行春耳棚室挂袋生产,4 月中旬进行地摆生产。
          2021 年全市计划新增食用菌 1.24 亿袋,增长 12%,其中黑木耳 0.8 亿袋,菇类 0.44 亿袋,栽培计划已全部落实到具体农户和种植企业。目前,全市各类菌包厂正在进行菌包制作,预计 4 月上旬进行春耳棚室挂袋生产,4 月中旬进行地摆生产。
         为大力发展食用菌产业,哈尔滨市主要采取以下措施:
          强化组织领导。市农业农村局将食用菌产业作为调整种植业结构、增加农民收入的重要产业,成立工作专班,起草了《2021 年哈尔滨市食用菌产业发展实施意见》,先后五次进行专题研究和调研,对 18 个区县(市)的食用菌产业发展工作进行专项指导。呼兰区、阿城区、尚志市、宾县、通河县、木兰县、巴彦县、延寿县等 8 个区县(市)成立了由政府主要领导或主管领导任组长,农业农村局牵头,林草、发改、财政等部门协同配合的食用菌产业发展领导小组,全力推进食用菌产业发展。
          强化政策扶持。为充分调动广大农户和企业从事食用菌种植的积极性,尚志市、宾县、五常市、通河县、巴彦县、延寿县、双城区、方正县分别制定了食用菌产业扶持意见,由区县(市)财政投入一定资金用于支持食用菌菌包厂建设、棚室建设、菌袋生产和品牌培育等,预计到 3 月末,各区县(市)的扶持政策将全部出台。
          强化指导服务。为进一步提高食用菌产品品质,普及食用菌栽培技术,市农业农村局积极指导各区县(市)邀请专家、技术人员和食用菌栽培大户,采取网上培训、视频讲解和现场指导等方式,强化食用菌栽培技术指导。目前,全市已举办食用菌专题培训 20 余次,培训食用菌栽培骨干 600 余人次,为推动我市食用菌产业高质量发展提供了技术保障。
          强化典型带动。采取赴外地考察学习、组织专题调研研讨、选树培育典型等形式,进一步开阔视野、拓展思路,强化对重点区县(市)及重点品类的扶持力度。充分发挥资源优势,以尚志市三道菌业、尚志市珍珠山润泽菌业标准化黑木耳生产基地为带动,在尚志、五常、通河等地,重点打造了集黑木耳标准化生产、加工、销售于一体,一二三产相融合的黑木耳产业发展优势区;充分利用区位优势,以道里、南岗、香坊等主城区为主,重点打造了香菇平菇、滑子菇、金针菇等鲜食菌类市场,提升了食用菌产业化发展水平。
     
    关键词: 食用菌
     
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