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    高温胁迫对香菇菌丝生长及其抗哈茨木霉能力的影响


    【发布日期】:2016-03-10
    【作者】 曹现涛; 边银丙; 肖新军; 李进山; 王刚正; 
     
    【Author】 CAO Xiantao;BIAN Yinbing;XIAO Xinjun;LI Jinshan;WANG Gangzheng;Institute of Applied Mycology,Huazhong Agricultural University;Suizhou Institute of Agricultural Science;
     
    【机构】 华中农业大学应用真菌研究所; 随州市农业科学研究所; 
     
    【摘要】 拮抗和接种试验表明,胁迫温度及其处理时间共同影响香菇(Lentinula edodes)菌丝生长及其抵抗哈茨木霉(Trichoderma harzianum)侵染的能力,3个供试菌株Q7、L607和Y2对高温胁迫的耐受能力不同,37~42℃短时间胁迫处理对菌丝生长及其抗哈茨木霉能力没有明显影响。Q7在37℃处理24h或39℃处理18h和24h,Y2在39℃处理24h和48h,菌丝体转移至PDA中正常温度(25℃)均能继续生长,但已失去了抵抗哈茨木霉侵染的能力。但L607在39℃处理不超过30h时,保持了对哈茨木霉的抗病力。高温胁迫处理时间过度延长可导致香菇菌丝死亡。栽培试验表明,25℃室内培养的香菇菌棒没有发生腐烂病,而在缺乏控温条件的栽培棚内,菌棒腐烂率达到76%。温度测定表明,当秋栽香菇制袋时间提前至7月中旬时,7月下旬至8月上旬栽培棚内菌丝体受到了40~43℃高温胁迫。本研究表明,高温胁迫引起香菇菌丝抵抗哈茨木霉能力下降,甚至死亡,最终导致香菇菌棒腐烂病发生。 更多还原
     
    【关键词】 香菇; 哈茨木霉; 抗性; 高温胁迫; 菌丝生长; 菌棒腐烂;
     
     
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