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    黑曲霉木聚糖酶的纯化与性质


    【发布日期】:2018-01-12  【来源】:菌物学报
    【作者】陈红歌 朱静  梁改芹 严自正 贾新成 张树政
    【机构】河南农业大学生物工程学院;中国科学院微生物研究所
    【摘要】由凝胶电泳酶谱检测到黑曲霉149发酵液中存在两型木聚糖酶,依次为X-Ⅰ和X-Ⅱ.通过硫酸铵分级沉淀及DEAE-SephadexA50柱层析分别将X-Ⅰ、X-Ⅱ纯化到凝胶电泳均一。由SDS一凝胶电泳和浓度梯度凝胶电泳测得X-Ⅰ和X-Ⅱ的分子量分别为37kDa,76kDa,24kDa和23kDa,X-Ⅰ具有亚基。二者的含糖量分别为276%和7.3%。X-Ⅰ和X-Ⅱ最适反应温度分别为50℃和55℃,pH为46和5.2。在pH4.6~9.2和pH4.0~10.0之间X-Ⅰ、X-Ⅱ活力稳定。50℃保温24h,X-Ⅰ活力仍为100%,而X-Ⅱ的活力已降为2.8%。HgCl2和AgNO3显著抑制X-Ⅰ、X-Ⅱ的活力。X-Ⅰ与X-Ⅱ水解不同来源的木聚糖,其产物有所不同。 
    【基金】国家自然科学基金!39600029; 国家“九五”科技攻关项目!No.96-C03-02-03;
    【关键词】黑曲霉; 木聚糖酶; 纯化; 性质;
     
     
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