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    酵母生物合成胞苷二磷酸胆碱 Ⅰ.菌株筛选与产物鉴定


    【发布日期】:2017-12-14  【来源】:菌物学报
    【作者】詹谷宇;张旭东;王萍莉;
    【机构】陕西省微生物研究所;陕西省微生物研究所;西安;
    【摘要】调查了13属171株酵母生物合成CDP-胆碱的能力,47%的菌株用通气培养的静息细胞加甲苯,在磷酸盐葡萄糖和镁离子存在下,能将磷酸胆碱与CMP合成CDP-胆碱。其中一株Hansenula anomala SVI311为高活力株,在适宜的条件下,每克静息细胞能合成200μMoles以上的CDP-胆碱;另一株Candida sp.SVI362,不必加入甲苯,每克静息细胞能合成117 μMoles CDP-胆碱。生物合成产物根据紫外、红外、核磁共振谱、纸电泳、总磷和酸水解后5′磷的测定结果,证明是CDP-胆碱。
    【关键词】异常汉逊酵母;假丝酵母;生物合成;胞苷二磷酸胆碱;
     
     
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