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    食用菌批发,青川野生食用菌姬松茸批发

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    所在地: 四川 成都市
    有效期至: 长期有效
    最后更新: 2012-09-17 23:20
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    公司基本资料信息






     
     
    产品详细说明

                                                                                     名贵山珍—青川姬松茸
    姬松茸又称为巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、抗癌松茸等,是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。
    【食用方法】
    温水浸泡发透备用。每次可将约6克干姬松茸(整菇)加入肉类烹饪、炖煮,香脆异常,口感绝佳。炖至汤汁变浓,作为食补,抗癌有极佳效果,也可以将该姬松茸取用6克左右,也可以像泡茶一样,每天饮用,具有抗癌效用。

     
    性味:性平,味甘。
    归经:入心、肺、肝、肾经。
    【本草详解】
      中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。
    【养生必读】
    1、姬松茸的主要成分是多糖类和甾醇类,经热水提取的姬松茸β葡聚糖有较强的抗癌活性,有对人体增强精力的功效,并能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用,对致癌物质有吸收、排泄作用。
    2、姬松茸菌丝体粉中蛋白质含量达16-17%,这种是一种能杀死癌细胞的蛋白质,体粉中还含有人体必需的全部氨基酸。
    3、姬松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”,这是其他植物都没有的特殊双链生物活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,可破坏肿瘤细胞的遗传基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。
    4、姬松茸可促进人的骨髓的造血功能。
    5、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖,适于治疗儿童白血病。
    6、姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用。
    【人群宜忌】
    老少皆宜。
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    【苁珍食谱推荐】
     
    一、姬松茸煲老鸭
    材料:
    老鸭半只,黄芪适量,枸杞子适量,淮山适量,盐适量
    做法:
    1.将老鸭切件汆水。
    2.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。
    3.水开后文火煮2小时调味即可。
    小诀窍:
    煮好后,如果油多,用勺将它撇出来炒菜也很不错。
    二、姬松茸煲排骨
    材料:
    排骨,姬松茸,胡萝卜适量,黄芪适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量
    做法:
    1.将排骨切断,其实不切整条也可以,胡萝卜切块。
    2.将所有材料入锅,大火烧开文火煮2至3小时即可调味上桌。
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