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    酱菜微波杀菌设备

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    品牌: 湖北敏锐微波
    单价: 45678.00元/台
    起订: 1 台
    供货总量: 111 台
    发货期限: 自买家付款之日起 20 天内发货
    所在地: 湖北 咸宁市
    有效期至: 长期有效
    最后更新: 2020-03-22 14:54
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    公司基本资料信息






     
     
    产品详细说明
     微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的杀菌处理。
    微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100-120度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟(例如:豆制品细菌总数6-7万左右,经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下,大肠菌群小于30,时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求)。
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