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    供应黑木耳,椴木生长黑木耳

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    单价: 60.00元/千克
    起订:
    供货总量: 10000 千克
    发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
    所在地: 湖北 武汉市
    有效期至: 长期有效
    最后更新: 2010-02-25 20:55
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    公司基本资料信息
     
     
    产品详细说明
    海拔八百米山中农户椴木种植, 无任何污染源, 干净无杂质, 口味纯正, 营养更丰富, 30斤/袋.如何辨别黑木耳优劣:目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购买时可从四个方面检验挑选:1.看外观:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。2.捏:通常黑木耳含水量要求保持在11%以下,取小量样品,手捏易碎,放开后朵片能很好伸展,有弹性,说明含水量少,反之则过多。3.尝:纯净的木耳,口感纯正无异味,有清香气,反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和,可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。  4.水泡:朵体质轻,水泡后胀发性大的属优质;体稍重,吸水膨胀性一般的为中等;体重,水泡胀发性差的为劣质。
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