버섯은 원래 이렇게 자라나는군요.
“표고, 차신고는 항암 작용이 있고 새송이는 18가지의 아미노산을 함유하고 있는데 그 중에서도 7가지는 인체에 필수 아미노산이라고 한다……”
최근 30여명의 뻬이징시 화위앤로 가도에서 시민들을 조직하여 중관촌 과학교육 관광축제에서 “녹색 저탄소 여행”으로 란버 뤼눙 과기유한공사의 버섯생산 기지를 참관하였는데 여행객들은 많은 버섯지식을 요해할 수가 있었다.
란버 뤼눙 과기유한공사에서는 문화터널을 꾸리고 버섯균사의 생장부터 버섯이 생산되는 전반 과정을 전시하였으며 또 가이드가 부동한 버섯의 영양작용과 요리방법에 대하여 일일이 설명하여 주었다.
표고버섯 재배 하우스에서 참관자들은 흥미진진하게 표고버섯이 배지에서 돋아나는 것을 살펴보았는데 가이드는 나무 톱밥으로 표고를 재배하는데 표고버섯은 영양분에 대한 요구가 높아서 당 함유량이 많은 톱밥이라야 표고버섯 재배에 적합하다고 설명하여 주었다.
새송이 재배 하우스에서 관광객들은 직접 버섯을 수확하는 체험활동도 진행하였는데 한 처녀애는 자기가 진정으로 “버섯처녀”가 되었다고 매우 기뻐하였다.
