망태버섯은원래윈허의한장의명함이였는데지난 20세기 80년대에인공재배에성공한후기술이성숙되지못한등원인으로말미암아역사무대에서물러났었다. 최근기자가윈허현진눙희귀버섯전문합작사에서요해한데의하면합작사과학기술일꾼들의끈질긴노력으로 20년간사라졌던망태버섯이또다시인공재배를시작하였다.
망태버섯은 4진(노루궁댕이, 흰목이, 곰보버섯, 표고)버금으로가는버섯인데생장조건이매우까다롭고야생버섯을찾기가매우어렵다. 진눙희귀버섯전문합작사의과학기술일꾼인천커이는 2008년산에서야생망태버섯균을발견한후 3년간의배양을거쳐지금은합작사의기지에서 500평방메트의망태버섯을재배하여초보적으로재배에성공하였다. “현재로저의가진행하는버섯가공이조금좋아지고있어서가격도키로그램당 1,000이상”이라고소개하면서계속하여망태버섯종균배양과정과재배기술을보강하여생산규모도점차적으로늘여나갈타산이라고밝혔다.
