2012년 5월 18일 국가 식용균 산업체계 전문가 강습반이 쟝수성 꽌난현 꽌난 호텔에서 거행되었다.
중국 농업대학 박사생 도사인 왕허썅 교수가 “식용균 수확기술”이란 제목으로 강의를 하였고 쨩수성 농과원 쑹진띠 연구원이 “식용균 녹생생산”이란 강의를 진행하였으며 농업부 난징 기계화 연구소의 쑹위뚱 연구원이 “공장화 생산기술과 설비”라는 제목으로 강의를 하였으며 난징농업대학 후츄후이 교수가 “식용균 소비와 건강”이란 제목으로 강의를 진행하였다.
이번 강습반에서는 쟝수성 식용균 협회 제3회 이사회 제5차 회의와 식용균 공장화 생산 세미나도 진행하였는데 회의에는 100명에 가까운 인파가 참여하였다.
