금년 전 3분기 복건성검험검역국 관할구역의 버섯수출이 1.15만돈으로 가치가 1.44억 달러이며 동기에 비해 56.5퍼센트와 54.7퍼센트 성장하여 수출액이 2009년에 비해 두배로 뛰였다.조사에 따르면 주요 수출품종으로는 수출표고버섯, 목이버섯과 흰 목이버섯인데 가치가 각기 7968.4만달러,3058.8만달러와 1078.2만달러으로 동기에 비해 각기 41.9퍼센트, 33.5퍼센트, 37.6퍼센트 성장하였다.
복건성검험검역국인사의 분석에 따르면 수출버섯의 대폭성장은 주요하게 표고버섯 가격인상 결과인바 수출가치의 성장을 추진하였다.이밖에 기업들이 동남아 등 새 시장을 개척한 토대에서 브라질,칠레 등 국가의 염장버섯시장을 한층 더 개척하여 수출량의 온정된 성장을 유지하였다.이와 동시에 기업에서는 원료로 부터 시작하여 전 과정관리를 중시하여 제품질이 온정되고 국제시장에서의 경쟁력이 끊임없이 제고되였다.
