蛟河市天蛟土特产有限公司  

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黄蘑为侧耳食用菌，因其菌盖状若金顶皇冠，所以又有玉皇蘑、金顶蘑的别称。黄蘑为长白山区的著名土产，营养丰富，细腻柔软，味道鲜美，有清香气味，实为野生食用菌中的上品，鲜食尤佳，可与多种菜肴相配，制成爆鸡丁黄蘑、黄蘑烧冬片，百扒黄蘑等著名山珍佳肴，色、香、味俱佳非常诱人。 黄蘑是久负盛名的长白山土特产，它色泽艳丽，体态优美、气味醇香，质地脆嫩、口感细腻，是一种难得的食用菌和药用菌。