大连钜富科技发展有限公司  

加关注0

本品采用黑龙江亚布力林区野生榛蘑为原料，经过人工精选、除杂、去根、成型等纯物理方法加工制成。本品特点：保持新品鲜美之味道、无假、无污染、无任何添加剂和防腐剂、免摘、不霉变、携带方便、存储便捷，每餐一块天天品尝新鲜，实为馈赠之佳品。本品特性： 是中国东北特有的山珍，是极少数不能人工培育的食用菌之一，纯正绿色野生食品，榛蘑呈伞形，淡土黄色，榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素；东北有俗语云：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的，可见这道菜的隆重。【推荐食谱】--引自百度百科小鸡炖蘑菇做法一　　主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 （最好是东北的榛蘑）　　调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油　　做法：　　1.将小仔鸡洗净，剁成小块；　　2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；　　3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。　　这个菜已经是东北名菜了，大家一致认为好吃 ！　　注：此菜式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。