福鼎市泰亨菌草蘑菇专业合作社  

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（八）高血压患者食疗方法每天食用50克姬松茸干菇。服用姬松茸汤2-3天后，检查血压。血压下降后，仍继续饮用，同时减少降压药的服用量，直到不服用降压药和食物不受限制时，再减少对姬松茸的食用量。用姬松茸烹制菜肴，宜荤宜素，烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、煲汤均可（注意：在制作过程中禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料）。下面介绍吃法：姬松茸煲山药、西芹用料：姬松茸（干品）50克、山药200克、西芹50克、黑木耳10克、少量姜。做法：1.将姬松茸洗净，用300毫升温水浸泡两小时，浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用。2.将黑木耳洗净浸泡待用；3.将西芹洗净切薄片待用；4.沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入姬松茸、黑木耳、西芹和姜，浸泡姬松茸的水也一并加入；再次煮开后将火调到最小，小火慢慢煲。 5.将山药去皮，切成厚度为8毫米左右的块状，待用。6.姬松茸煲两小时后，加入山药，大火煮开后再小火煮20分钟。7.关火，装盘上桌。功效：补虚抗衰、润养脾胃、补气养血、扶正祛邪、降血压。