果蔬热泵烘干设备
本文详细介绍了空气能热泵烘干机的工作原理、优点、华剑热泵空气能烘干机定制服务，与传统烘干机的对比效果图和各种关于空气能热泵烘干机的百科知识。更多视频、图片、烘干机知识，烘干机价格、详情可电话咨询鲁经理：13339895733(同微信)。
华剑空气能热泵烘干机定制产品影响因素：物料特性、物料状态(根/茎/叶、块/片/丝/丁、鲜货/半干等)，使用季节，使用期间当地环境的温度、湿度，当地各种能源的价格，目前客户已有的能够使用的部件或条件，希望达到的效果，产品最后的销售渠道等等因素，来为客户配置最符合他实际使用的设备。
空气能热泵烘干机作为新型环保烘干机隆重上市：环保、节能、省电、省人工、烘干品相好、烘干过程全密封；避免物料烘干过程中的二次污染、运行过程安全，不会出现锅炉爆炸，热风炉发火等等情况。空气能热泵烘干机拥有如此众多的优势迅速被许多用户接受。在环保要求越来越严格的趋势下，环保型烘干机将会带领大家走向新方向。那么到底该怎样选择空气能热泵烘干机呢？别着急，小编这就给您详细讲解讲解。
就产量来说：
如果您产量较大，需要连续几个月都一直烘干生产，小编强烈推荐我们华剑这款“烘干机网带连续式系列”。这款烘干机可以连续作业，操作简便，节省人力，生产量大。
如果您产量不固定，有时候比较多，但有时候又可能很少，小编强烈推荐我们华剑“房式的烘干系列”。这种烘干机，可以根据您的产量来确定需要开机的数量，当您数量多时，可以多台同时开启，以满足您的生产量；当您数量少时，可以就只开启其中几台，达到产量即可。剩下的设备可以不开启，不需要浪费额外的生产费用。
就物料特性来说：
当您的物料是切片/丝/丁，或者说干燥时间小于12小时的，只要达到一定的产量，都可以采用连续式的烘干设备。但如果您的物料烘干时间肯定在20个小时以上，那么不管您的产量有多大，货源有多稳定，我都建议您采用烘房式的烘干设备，这样会大大缩短您的烘干使用费用。
就使用环境来说：
如果您当地的最低环温低于零下5℃，且持续周期比较长，而您使用烘干设备的主要时间段还固定在这个时间内，那么我建议您采用我们的“耦合式烘干机系列”，这种设备可以在零下的环温中正常工作，且相对于目前绝大多数在零下环温中工作的机型更为省电省人工。
如果您当地最低环温本来就高于零度，或者您的设备使用时间段的最低环温高于零度，再或者您确实在零下的环温中有使用，但使用时间很短，也就是1-2天(超过5天以上我都不建议)我都建议您采用我们的“分体式烘干机系列”。这种系列的机型，可以最高效的为您节省使用费用。它与“耦合式的烘干机系列”相比，它在零下的环温中使用会很吃力，但同样的功率，它比“耦合机系列”价格要优惠很多。
如果您仅仅是家庭使用，产量不大，种类较多，为了节省人工和食品安全考虑，我建议您采用我们的“烘干机小型机系列"。这个是专为家用设计的，便携式可移动烘干机，采用的是220V的电源，设备下面加有可推动的万向车轮，哪里使用哪里放，便捷安全。
当然，具体使用哪种烘干机，具体配置参数，请大家跟华剑业务员详细沟通，然后制定出符合自己使用情况最优惠的烘干机。只有这样，才能保证双方利益化，使用合理化，以达到最佳性价比。
果蔬烘干的发展与需求
果蔬产品含水量高，容易腐烂，阶段我国新鲜果蔬损耗率水果达到30%，蔬菜达40%--50%，而发达国家损耗率则不到7%。果蔬产品因具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季；另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，就会积压、干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失，果蔬产品难以满足市场的需求。
目前，通过将果蔬产品干燥，加工成果蔬干，果蔬粉，特别是对可食性的皮、核均可利用，拓宽了果蔬原料的应用范围，成为一种良好的营养深加工产品。而果蔬干燥传统的方法都是燃煤干燥，电热干燥等方式，污染和能耗都比较大。热泵干燥作为一种高效节能产品，与传统干燥相比节能效果显著，干燥物料的干燥品质保持得更好，尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品，提高了物料的品质。同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术，内置多种干燥工艺曲线，大量节省了人力成本，省时，省工。
果品/蔬菜烘干前的预处理
原料的选择、洗涤一一去除霉烂、病虫害严重的原料。洗涤使用常温清水，也可以清水浸泡并伴随人工翻动。确保分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料。原料的去皮、去核、切分。
原料的热烫处理(杀青)--将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理，然后立即冷却。热烫可以破坏果蔬的氧化酶系统，可以防止酶的氧化而产生的褐变以及维生素的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固，失水而同细胞壁分离，增加了细胞膜的渗透性，有利于组织的水分发，加快烘干速度。
热烫一般采用热水或者蒸汽进行，时间一般较短，控制在2--8分钟之内。
脱水蔬菜
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效的调节蔬菜生产淡忘季节。食用时只要将其侵入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
Ad蔬菜品种加工流程和方法
【原料挑选】选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。
【切削、烫漂】将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻，一般烫漂时间为2---4分钟。叶菜类不烫漂处理。
【冷却、沥水】预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋)，使其迅速降至常温。冷却后。为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。
【烘干】应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般分为两种:烘房式和连续网带式。
【分检、包装】脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。
华剑空气能烘干设备与其他烘干设备对比：
华剑空气能烘干机组比用电加热、燃油、燃气烘干节省费用，更适合长远投资。从成本效益及环境方面来看，热泵烘干机组的节能方案是最经济的。
华剑烘干完善的售后服务
华剑高度重视对客户的售前、售中及售后服务，为用户提供最满意的方案、优质的产品、完善的服务是华剑永远追求的目标。
1.优化方案设计：细心的与用户沟通，深入了解用户的实际需求，为用户提供最佳的设计方案。
2.质量保障：为用户提供1年的保修服务，保修期过后，按照成本价为客户提供终生维修。
3.设备升级改造：如果用户在发展壮大过程中，在产能、节能等方面有新的需求，我们将同步跟进，及时为您的新需求的提供新方案，积极的升级改造，配合您的发展。
4.操作培训服务：设备交付时，我们为您的员工提供全面的设备使用操作、维护保养等方面的培训服务，并提供全面的操作说明文档，保证你们的使用顺畅。
5.来料试验服务：欢迎新老用户到公司现场了解产品情况，并可现场进行物料的试烘干。
华剑的服务流程：
1.售前：
建立客户档案，深入了解客户需求，并根据实际环境制定出满足客户需要的工程方案，并与客户反复沟通，力求解决客户的每项需求。
2.售中：
提供给用户相关图纸，技术资料，保证设备安装施工的进度和质量，并与用户保持良好沟通。
3.售后：
①派员至用户指导安装，负责调试直至交付使用。
②负责用户有关人员的操作，维护技能培训。
③长期优质优价提供备品备件。
④设备保质期一年，在验收后一年内因设备本身质量造成的设备损坏，负责免费维修，如因操作不当引起的故障收取工本费，并实行48小时服务维修，即在收到用户讯息个24小时内必须回答用户的问题，如不能在电话中解决，则在下一个24小时内赶到用户现场解决问题。用户与公司距离超过1200公里的，则在下一个48小时内赶到用户现场解决问题。
01烘干成本居高不下
1、以往的批量产品烘干方式，大多以电热或燃气燃油方式为直接热源 以单纯加温烘烤的方式进行烘干，热量消耗巨大，运行成本居高不下。
2、设备长期高温运行，使用寿命大受影响，维护成本居高不下。
02烘干时间长，生产效率受制约
1、以往烘干大多仅以加热后循环排湿，没有空气自主除湿的功能，烘干效率 大受制约。
2、通风排湿过程，带走大量热量，设备又要重新加热升温大大影响了烘干时间
03烘干品质参差不齐
1、烘干温度太低，烘干时间长，烘干温度太高，又会破坏品质， 甚至有时产品表面烤焦，里面却是湿的，难以实现内外同时烘干
2、烘干房气流不均匀，有些地方很快烘干，有些地方却总烘不干。
04传统烘干能耗高，重污染，面临安全隐患
1、能耗、污染、安全性已经成为很多地方的严控指标，烘干作为耗能大户， 以往的电热式、燃烧式、蒸汽式等烘干方式，都将随时面临整改风险。
2、企业要进一步节能降耗，提升效率，急需寻找一种更省钱、更高效、 更安全、更快捷的新型烘干模式和设备。
05经验丰富的烘干师傅
经验丰富的烘干师傅，千金难求，烘干工艺一直处于一种只可意会不可言传的境界，具有熟练的烘干能力，需要长时间的烘干经验的积累，在现在大工业的生产时代，这种经验丰富老师傅，千金难求，可遇不可得，且数量有限，能管理的设备也有限。
以上是华剑空气能烘干设备有限公司为大家带来的烘干详细知识，如果有任何疑问或者想要了解空气能烘干，欢迎电联鲁经理:13339895733(同微信)进行详细了解。
