鸡纵菌 Termitornyces albuminosus(Berk)Heim 又称伞把菇（云南、四川）、鸡肉丝菇（台湾、福建）、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡纵（福建、广东）。
明代杨慎曾把鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液，其质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，品尝一次，终生难忘。鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌
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详细信息 鸡纵菌 Termitornyces albuminosus(Berk)Heim 又称伞把菇（云南、四川）、鸡肉丝菇（台湾、福建）、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡纵（福建、广东）。
明代杨慎曾把鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液，其质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，品尝一次，终生难忘。鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌 |