香菇烘干机有很多类型的，不同的热源不同的品牌，香菇烘干机的价格也不一样。像几千块钱的香菇烘烤箱，一般都是纯电热的，生产量低耗电量大。也有燃油锅炉和烧柴的烘干设备，产量不同，价格不一，但是现在环保政策严格，这种设备容易被取缔。所以，现今很多有规模的食用菌加工厂都选用空气能热泵烘干机来干燥香菇。小型空气能香菇烘干箱
如果你想购买空气能热泵烘干机的话，根据你鲜香菇烘烤的量来选择匹配设备大小以及烘干房的大小。一般空气能香菇烘干机3匹机，可带烘干房空间15立方米，放入鲜香菇量为200KG-300KG。6匹香菇烘干机，可带烘干房空间25立方米，放入鲜香菇量为400KG-500KG。12匹香菇烘干机，可带烘干房空间40立方米，放入鲜香菇量为800KG-1000KG。
如果以上的产量的设备仍不满足你的需求，可以咨询广州赛百诺烘干设备有限公司专业的技术人员，会根据你的产量提供合理的烘干方案以及设备报价。
赛百诺香菇烘干机的电脑板上的参数该如何设定呢？这里根据某香菇加工厂提供的数据，整理一个大概的烘干参数设定作为参考：
一区温度设定40℃，工作模式烘干+排湿模式，湿度设定50%，这个区段烘干房内湿度较大，主要以排湿为主，升温为辅。
二区温度设定50℃，工作模式烘干+排湿模式，湿度设定30%，这个区段及时将湿气从烘干房内排走，温度也需要上升。
三区温度设定55℃，工作模式烘干+排湿模式，湿度设定20%，这个区段湿度已经很低了，温度也容易上升，香菇里面可蒸发的水分较少。
四区温度设定60℃，工作模式烘干+排湿模式，湿度设定10%，这个区段主要是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。干燥结束后，干菇体内含水量达到贮藏标准或出口标准≤13％。