什么是河北娃娃菜预冷保鲜果蔬真空预冷机AR-6P：
果蔬真空预冷机是，专为果蔬行业而研发创新的制冷设备产品；当物体处于一个密闭的空间时，利用真空泵不断吸走里面空气，从而降低箱体内部压力，当箱体内部压力降到一定值时，蒸发点温度降低，由于蒸发点温度降低，就能快速蒸发物体表面水分和吸走物体缝隙热量来快速预冷田间热，使摘后的水果、蔬菜、鲜花及菌类等，都保持了原有的新鲜度，缩短物体预冷配送等待期，延长货架储存和售货期限。
河北娃娃菜预冷保鲜果蔬真空预冷机AR-6P产品特点：
1.冷却速度快：一般物体预冷一次只需20-30左右分钟，强风预冷需要7小时，冷库需要8-12小时以上；
2.预冷均匀：由于物体在同一真空箱体中，压力与蒸发点温度都是一致，所以从物体表面到内部水分的蒸发都是几乎相同的蒸发温度，所以冷却温度会比较均匀，不会出现外冷内热的现象；即使冷却前放入真空箱内物体温度不同，真空冷却完毕后，箱体每个部分温度都会均匀彻底。
3.原滋原味：经过真空预冷后，被预冷物体会保持原有的鲜度和色、香、味。
4：延长货架期：真空冷却有利于乙烯等有害气体的排除，还可以除掉部分害虫，当预冷到一定温度时，预冷物体就会进入休眠期，然后不消耗任何养分从而延长被预冷物体的保质期。
5.抽水功能：早上或雨天采收的果蔬鲜花等物体，表面都会有许多水分，如果不用真空预冷机预冷，就很容易发生水分过重而导致腐烂变质，用真空预冷机后就可以去除部分水分，减少因水分造成的腐烂和变质。
6.修复机械伤：当真空箱体内的压力达到一定的真空值时，物体表面的伤口受真空压力的影响，伤口表面就会形成薄层干燥效应，当形成一层干燥的保护膜时，可以对物体表层的损伤进行“修复”，防止了物体伤口流水腐烂而交叉感染现象。
河北娃娃菜预冷保鲜果蔬真空预冷机AR-6P与冷库区别：
在我们的真空预冷机还未诞生使用之前，我们一直采用的都是传统的冷库预冷，然而我们的冷库预冷有很多弊端；1.预冷时间长（从进库到出库需要8-12小时左右） 而预冷机只需要短短的20-30分钟左右（可以实现打冷装车出售） 2预冷效果：冷库预冷是靠热传递而实现的预冷效果；要想菜心温度达到理想的目标值，那么这个预冷过程是由外向内的一个过程，散叶的蔬菜到没多大问题，而遇到甘蓝.包菜.娃娃菜等包得比较紧的蔬菜，就算预冷到8-12小时也不一定能达到目标值，就算达到目标温度，时间肯定会延长，从而菜的表皮也可能会有不同程度的冻伤情况。 而真空预冷机是靠真空预冷的，当我们的物体处于一个密闭的空间时，靠真空泵不断把里面空气吸走，当真空箱体达到负压的时候，我们水的蒸发点就会降低，从而通过蒸发蔬菜叶片上的水分和不断吸走蔬菜缝隙中的热量而达到预冷效果；由于这一过程处于真空状态下，可以杀菌和抑制细菌生长，修复机械伤等。 3功耗：冷库制冷面积大，预冷时间长，耗电量不言而喻肯定很大。而真空预冷机面积相对小，预冷时间快，储存无需长时间开启冷库，或者可以直接发货，可以大大节约用电量。 机动性：冷库是不能移动，而真空预冷机不一样，它可以什么地方需要出现在什么地方。
河北娃娃菜预冷保鲜果蔬真空预冷机AR-6P的应用范围：
ARCTICE真空预冷机适用于生鲜蔬菜、水果、花卉类、叶菜类、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣果、西蓝花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓、杨梅、山野菜、各类鲜花等新鲜果蔬。