真空预冷机特点
1). 冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2). 冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。
3). 干净卫生：真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染。
4_. 薄层干燥效应：有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。
5). 不受包装限制：只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。
6). 保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。
7). 自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控
设备运行和快速解决设备故障。
8). 高度精准：配备精密式数显温度、湿度控制器，精确控制真空度及湿度。