蘑菇香菇金针菇等菇类对环境的要求非常苛刻，需要通风、适宜的温湿度、光照、酸碱度等，蘑菇冷库就是利用这一特点来储存菇类食品。
菇类种类繁多，所需要的冷藏温度亦有所不同。如草菇的最适宜保鲜温度是0-2摄氏度，可存放14天，4-6度下会很快液化，10-15度，可存放3天，30度只能存放24小时。双孢蘑菇0摄氏度下可存放35天，5度下可存放28天，15度时只能存放12天。
气调库储藏是比较先进的储藏技术，适合大批量的蘑菇储存，且储存的蘑菇时间更长、保鲜效果更好。
蘑菇冷库需要注意的是:香菇等菇类冷藏库内不能同时存放水果，因为水果可产出乙烯等还原性物质，使双孢蘑菇，金针菇，香菇，猴头菇等菇类很快变色。
浩爽制冷专业的蘑菇冷库设计施工队伍，以丰富的蘑菇冷库设计安装经验为基础，充分满足客户实际需求，确保蘑菇冷库工程质量的先进水平；同时公司拥有优质高效的售后服务团队，为您的蘑菇冷库工程的后期维护保驾护航！
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浩爽设计安装的保鲜冷库气调库可储存金针菇、雪莲菇、猴头菇、香菇等各类蘑菇品种，欢迎您来电咨询更多蘑菇冷库讯息！