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香菇二分之一切片：香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，其营养丰富，味道鲜美，是人们日常膳食中的佳品。香菇中的氨基酸丰富，构成蛋白质的氨基酸中，香菇就有18种，其中8种属人体必需氨基酸。 现代医学研究证明，香菇中含有丰富的营养成分，有利骨骼生长、可防止佝偻病和贫血症、心血管疾病和肝硬化等。香菇二分之一切片由冬季出品香菇切片后脱水干燥而成。