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    贵州毕节:羊肚菌“抢鲜”上市 订单供不应求


    【发布日期】:2021-02-27  【来源】:央广网
    【核心提示】:初春时节,贵州省毕节市七星关区羊肚菌陆续成熟,相比去年,今年的产量翻了一番,订单源源不断。
          初春时节,贵州省毕节市七星关区羊肚菌陆续成熟,相比去年,今年的产量翻了一番,订单源源不断。
          走进七星关区田坝镇先进社区种植大棚内,一个个羊肚菌密密麻麻排列开来,有的正等待采摘,有的正“冲出”土壤吸收营养,几位工人小心地用刀片沿着菌把割下,脸上洋溢着丰收的喜悦。
          “去年10月份我们就陆续安排工人入驻大棚开始种植,这里条件资源丰富,很适合羊肚菌生长。”大棚基地负责人王江告诉笔者,“我们刚采摘了一部分,近段时间正值羊肚菌采摘期,将持续到4月份。”
          王江介绍,当前共种植444个大棚,每一个大棚平均产羊肚菌300斤,每一斤鲜菌卖价100元,总产值约1300万元,主要销往成都及北上广深等城市。
          作为七星关区特有产业,羊肚菌不仅带动产业发展,更为当地群众创造了增收路子。“自从建立了大棚,我们都能就近在里面务工,一个月下来也有2000多块钱,生活条件和环境也越来越好。”大棚务工群众杨汉竹说。
          “羊肚菌属于稀有食用菌之一,含有较高的营养和药用价值,种植周期短、效益高、见效快,市场前景广阔。”王江介绍,4月份采摘结束后打算种植黑皮鸡枞,等9月份天气条件适宜继续种植羊肚菌,让产业发展、农民增收持续化、高效化。
          在大棚基地,还专门建立了羊肚菌烘干室。“鲜菌订单多就销售鲜菌,订单少则烘干保存卖干菌,烘干的羊肚菌保存期长,市场前景同样广阔。此外,从栽种到采收及销售都有公司进行全程服务,提供种苗、技术支持,并保证种得出、卖得完。”王江说。
          近年来,七星关区积极利用恒大援建大棚项目,引进优质企业发展食用菌等经济高效特色产业。目前,七星关区食用菌种植生产主体有30余家,产量16000余吨,产值16000余万元,解决就业岗位近千个。
     
    关键词: 羊肚菌
     
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