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    印江:黑木耳采摘忙


    【发布日期】:2021-03-18  【来源】:印江县政府网
    【核心提示】:连日来,在印江自治县紫薇镇慕龙坝区的食用菌基地里,菌棒上密密麻麻地长满了大小不一的黑木耳,数十名群众正在忙着采摘黑木耳,整个基地一片忙碌。
          随着气温回暖,印江自治县各食用菌基地里一朵朵鲜嫩的黑木耳长势喜人,迎来采摘高峰期。
          连日来,在印江自治县紫薇镇慕龙坝区的食用菌基地里,菌棒上密密麻麻地长满了大小不一的黑木耳,数十名群众正在忙着采摘黑木耳,整个基地一片忙碌。
          “今天在坝区采摘的工人有74人,可以采摘鲜木耳15000斤。我们过年以后从正月初四就开工的,估计5月中旬采摘结束。”紫薇镇慕龙坝区菇农晋成帮说。
          为确保菇农高产,黑木耳采摘期间,印江食用菌专班的技术员们每天都会到基地进行采摘指导。
          “采摘的标准是大小5至7公分,我们整个生产过程都是做到精细化管理,在称秤的时候发现没有按标准采摘的要马上拿出来,保证木耳的品质。”印江县食用菌专班技术组副组长介绍。
          在印江县木黄镇燕子岩食用菌基地的26个晾晒棚内,工人们有的忙着晾晒刚采摘的鲜木耳,有的则将晾晒好的干木耳回收装袋。据了解,该基地自春节后开采以来,已完成300吨鲜耳晾晒,回收干木耳5万斤。与以往铺在地上晾晒不同的是,现在用晾晒棚晾晒不仅提高了晾晒效益,还保证了木耳的品质。
          印江县食用菌基地以“龙头企业 合作社(专业村)+专业菇农”的联动发展模式,充分调动龙头企业、合作社、农户三方积极性,作为龙头企业的梵天菌业有限公司,在每个食用菌基地都派出一至两名技术员专门负责基地管理和指导。
          “我们主要是负责整地、排田、浇水、病虫害预防、采摘、晾晒的全程跟踪指导。”印江县木黄镇文昌食用菌基地技术员说。
          近年来,印江县坚持以农业供给侧结构性改革为主线,牢牢把握“八要素”,围绕“2 N”产业布局和食用菌“一园三带多点”产业规划,坚持以“强龙头、创品牌、重科技、带农户、稳增收”为目标,全力推动“千户万菇”行动计划,重点打造东线黑木耳产业示范带,形成了“龙头企业+合作社(专业村)+专业菇农”联动发展新格局,大力打造“梵净山珍·健康养生”特色品牌,全县食用菌产业发展不断提质增效,带动了更多群众持续增收致富。
          “目前春季种植有序推进,投产的菌棒生产企业(合作社)有20家,种植基地37个,参与发展的专业菇农有460户,已完成春季种植4600万棒,可实现产量2.1万吨,产值1.6亿元,食用菌产业带动64个村1800余劳动就近就业。”印江县食用菌专班技术组副组长说。
     
    关键词: 黑木耳 印江
     
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