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    福建莆田市农科所姬松茸低镉栽培技术研究达到预期


    【发布日期】:2021-04-15  【来源】:福建省农业农村厅
    【核心提示】:4月8日,受福建省科学技术厅委托,莆田市科学技术局组织有关专家对莆田市农业科学研究所承担的福建省科技计划项目《姬松茸低镉栽培关键技术研究及其废菌渣循环利用》(项目编号:2019N0042)进行现场测产。
        4月8日,受福建省科学技术厅委托,莆田市科学技术局组织有关专家对莆田市农业科学研究所承担的福建省科技计划项目《姬松茸低镉栽培关键技术研究及其废菌渣循环利用》(项目编号:2019N0042)进行现场测产。
        专家组察看了位于莆田市荔城区黄石镇的市农科所姬松茸低镉栽培示范基地,测产结果为:选用低镉型菌株姬松茸2号,利用大杯蕈和海鲜菇的废菌渣栽培示范540㎡,其子实体镉金属含量检测结果为2.1mg/kg,达到低镉含量目标,第一潮菇平均产量为4.07kg/㎡。
        据悉,项目组收集国内姬松茸主产区姬松茸品种,通过品种农艺性状观察,镉金属富集特性,筛选出姬松茸品种A13。对姬松茸品种A13孢子有性复壮,结合木腐菌大杯蕈和海鲜菇等废菌渣进行试种,通过农艺性状观察,镉金属含量测试比较,筛选出低镉型菌株姬松茸2号,总结出一套低镉栽培工艺。
        近年来,工厂化木腐菌废菌包的利用率比较低,导致废菌包堆积如山,直接成为病虫害发病源,造成企业场地负担,农业面源污染成为食用菌企业不可回避的难题,通过废菌渣栽培姬松茸,可以大量消化废菌包。姬松茸废菌渣与猪垫料等制备发酵肥料,可实现农业废弃物高效产出和循环利用,具有良好的社会效益和生态效益。
     
    关键词: 莆田市 姬松茸
     
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