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    昆明食用菌协会成立 推进产业转型升级


    【发布日期】:2021-05-08  【来源】:昆明日报
    【核心提示】:5月7日,昆明食用菌协会第一届会员代表大会暨成立大会在世博花园酒店召开。该协会将发挥桥梁和纽带作用,大力推进昆明食用菌产业转型升级。
          5月7日,昆明食用菌协会第一届会员代表大会暨成立大会在世博花园酒店召开。该协会将发挥桥梁和纽带作用,大力推进昆明食用菌产业转型升级。
          近年来,食用菌产业的发展被寄予厚望,但食用菌产业发展存在产业化水平低、产品质量安全可控性小、产品加工滞后、产业创新低、经营活动局限、难以形成统一市场等问题。
          为此,昆明旭日丰华农业科技有限公司、云南木水花野生菌交易中心等11家单位,经过走访调研后,分析研究了昆明食用菌行业现状。2020年5月,这11家单位开始筹备成立昆明食用菌协会。希望通过协会协调各个环节的经营行为,建立有序的竞争环境,并出台相关的操作规程及标准,形成资源共享、相互促进的食用菌市场。
          经过前期筹备,目前昆明食用菌协会共有会员单位33家。会员单位包括企业、研究院所、行业协会、农民合作社、交易市场等。该协会还拥有由食用菌行业、农业、食品工程、营养学、品牌策划、市场营销等领域的15名专家组成的顾问组。将共同推进食用菌产业转型升级,重点推进食用菌产品深加工,鼓励向食品、营养品、保健品、药品、化妆品等多个领域延伸,树立行业品牌和形象。协会将对全市的食用菌发展提供产、供、销培训,以及食用菌的技术、信息、物资、营销等方面的服务。
     
    关键词: 昆明 食用菌协会
     
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