キノコについて楽しく学び、食育を推進する「きのこ体操キャラバン２０１８」が５月３１日、佐賀市の鍋島幼稚園おひさまハウスであった。園児はキノコのキャラクターや体操のお姉さんと体操やクイズを楽しみ、好き嫌いなく食べることを約束した。
０～５歳の園児２４０人が参加。悪者に捕まった先生を助けるため、「きのこ体操」を踊り、途中で「げんきのこ」と言いながら、頭の上で手を合わせ“キノコのポーズ”を見せた。キノコに関するクイズでは、日本にある種類やキノコが菌食材であることを学んだ。
キャラバンは、キノコ生産・販売のホクト（本社・長野県）が行う食育活動の一環。一般公募から選ばれた全国の幼稚園や保育園など約５０園を回っている。当日は、工場で育てた“ブナシメジ”のもぎ取り体験もあり、給食にはキノコが入った魚のチーズ焼きや、クリームスープが提供された。
