黒竜江省ハルビン市の尚志では、間もなく黒キクラゲが収穫期を迎える。尚志は中国で最も早く黒キクラゲの人工栽培が始められ、栽培農家は3万戸余り。2017年の生産量は約8万トン、金額にして40億元(約691億6000万円)を超えた。近年は先進的な科学技術を応用して品質を高めており、輸出量、輸出先ともに毎年拡大している。昼夜の寒暖差が最大13度で、湧き水が多く水質が良いなどの自然条件が、良質なキクラゲを育んでいる。
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