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本书是一本专门介绍各种食(药)用菌保健、治病功效的书。以问答形式编写,内容包括灵芝、猴头菇、冬虫夏草、茯苓、香菇、银耳等15种食(药)用菌和20种食用菌保健食品的药理机制和功效,本书还较详细介绍了各种...
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