
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂,图文并茂,尽量...

平菇和金针菇栽培历史较久,在食用菌生产中占有很重要的地位,栽培范围广,发展快,不少地方已形成规模生产。在栽培技术方面,也在不断地革新,特别是近年来,在菌株选育和菌种生产、栽培材料和配比改革,以及栽...


本书详细介绍了最新的平菇栽培技术,内容包括:平菇的生物学特性、菌种生产、常规栽培技术、反季节栽培技术、平菇栽培中常见的问题及防止措施、常见杂菌与害虫的防治、平菇保鲜与加工等。全书文字通俗易懂,图文...

本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括:平菇概述,平菇的生物学特性,栽培设施与设备,菌袋制作,栽培与出菇管理,产品加工,病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂...

本书作者为2009年度全国优秀科技特派员,有着26年食用菌栽培实际工作经验和教学经验。本书介绍了平菇的营养价值、经济价值、环境要求、标准化制种技术、菌种保藏技术、高效栽培技术、采收与保鲜技术、病虫害综...

本书为《食用菌关键技术问答》一分册,从菌种、原料、场地准备,栽培管理,病虫防治,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了平菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇实际生产中可能出现的关键技术问题...

