
本书内容包括:标准化生产的必要性,标准化生产的基础设施,菌袋标准化生产工艺,菌种标准化生产,病虫害控制措施,产品采收与加工分级标准及产品标准化认证等...

本书详细讲述了绿色食用菌标准化生产与营销知识,具本内容包括菌种,绿色食用菌基本生物学特性、生产实用配方、出菇管理、易出现问题及处理方法,食用菌标准化生产新技术,绿色食用菌的用药和用肥,食用菌营销...

本书由四川农业大学副教授、成都市大邑兰田食用菌专家组首席专家李勇编著。本书在阐述蘑菇标准化生产所需要的主要知识的基础上,就生产各环节如何按标准化生产蘑菇进行了全面阐述。内容包括:蘑菇标准化生产概述...