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本书由上海市农科院食用菌研究所陈国良副研究员编著。灵芝和猴头菇是珍贵的食用菌，具有很高的食用与药用价值。书中系统介绍了这两种食用菌的毒性试验、药理作用、疗效，有效成分的提取及制剂，生物学特性，制种...

2011-06-15阅读 3252

本书主要介绍了猴头菇的生产流程，包括：生物学特性、设施设备、菌种生产技术、栽培技术、病虫害防治、采收加工等内容，实用操作性极强...

2011-03-22阅读 952

作者: 庞茂旺王世东|出版社: 中国农业出版社出版日期: 2005-6

2011-03-16阅读 770

本书系统介绍了猴头菇的品种特性，菌种培育、生产，猴头菇栽培的各种方式，以及菌袋生产的制袋：接种、培育、出菇、采收、保鲜...

2011-03-14阅读 577

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