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    《食用菌关键技术问答--香菇 木耳 银耳》


    【发布日期】:2011-03-18  【来源】:易菇网  【作者】:admin
    【核心提示】:本书从菌种、原料、场地准备,栽培管理,病虫防治,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了香菇...
    作  者:吕作舟,陈立国,刘毓 编著
    出 版 社:化学工业出版社
    出版时间:2010-4-1
    页  数:177
    字  数:153000
    开  本:大32开
    纸  张:胶版纸
    I S B N:9787122076144
    包  装:平装
    定  价:¥18.00
    【内容简介】
        本书为《食用菌关键技术问答》一分册,从菌种、原料、场地准备,栽培管理,病虫防治,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了香菇、木耳(黑木耳、毛木耳)、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
        本书适合基层食用菌从业人员,包括从事食用菌菌需物质营销、菌种制作与营销、菇民朋友使用,也可供食用菌科研、教学与食用菌产业管理人员参考。
     
     
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