《食用菌优质高效栽培技术》

【发布日期】：2011-03-19 【来源】：易菇网【作者】：admin

【本书目录】
第一章 食用菌概述
一、食用菌产业的发展前景
二、食用菌的营养特性
三、中国食用菌的数量和种类
四、食用菌的生物学特性
第二章香菇
一、概述
二、生物学特性
三、栽培方法
四、加工与保鲜
五、病虫害及杂菌的综合防治
第三章平菇
一、概述
二、生物学特性
三、栽培技术
四、平菇采收与加工
五、平菇病虫害防冶
第四章金针菇
一、概述
二、生物学特性
三、栽培技术
四、采收与加工
五、病虫害的综合防治

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