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    《鸡腿菇-食用菌生产流程图谱》


    【发布日期】:2011-03-22  【来源】:易菇网  【作者】:admin
    【核心提示】:本书主要内容鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,口感似鸡肉,是一种色、香、味俱佳的食用菌。鸡腿菇性平、味甘,有益脾健胃、清神宁智...
    作    者: 刘晓龙
    出 版 社: 吉林出版集团 
    I S B N : 9787546313177
    出版时间: 2010年3月1日
    开    本: 32开 
    页    数: 113页
    定    价: 14元
    【内容简介】
       《食用菌生产流程图谱•鸡腿菇》主要内容:鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,口感似鸡肉,是一种色、香、味俱佳的食用菌。鸡腿菇性平、味甘,有益脾健胃、清神宁智、助消化、增食欲、治疗痔疮的功效。经常食用可提高人体免疫力,预防动脉硬化、心脏病及肥胖症,有降低血压、防癌抗癌作用,对糖尿病也有辅助治疗作用,同时还具有抗艾滋病作用。
     
     
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