湖北华菇食用菌研发有限公司（湖北华菇食用菌研究院）是集科学研究、技术培训、菌种、菌袋生产和销售、管理输出、国内外贸易于一体的综合性研究机构。
研究院依托华中农业大学等高校和中国食用菌协会等专业机构；拥有雄厚的技术力量、丰富的实践经验和国内领先的研究水准。紧密结合食用菌产业特色和发展需求，以食用菌产业及食用菌产业发展的关键性、共性、核心技术需求为主导，广泛开展技术研发、成果转化及项目产业化，大力培育和发展创新型食、药用菌企业，构建政产学研用紧密结合的科技创新创业载体。致力于食用菌产业的转型升级，服务于各类食用菌企业和广大菇农。
