马鞍山市安康菌业有限公司是一个集食（药）用菌研究、生产、加工、销售及技术培训于一体的国家级高新技术企业。下设：食用菌研究所、食品研发中心、珍稀食用菌生产示范基地、食品系列加工厂。公司现为“国家星火计划项目”单位、“农业部农产品加工企业技术创新机构”单位、“安徽省115产业创新团队”单位、“安徽省生态经济示范(基地)企业”、“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省蔬菜十强龙头企业”、安徽省“重合同、守信用”企业、“银行信用AAA企业”、马鞍山市“专、精、特、新”企业、“马鞍山市旅游商品定点生产企业”、“马鞍山市科技创新型试点企业”、“当涂县科学技术奖”、当涂县“十佳诚信企业”。与安徽大学合作开展的“保龄菇高效种植和加工技术研究与应用”产学研项目，2006年获省政府颁发的“安徽省科学技术奖”。产品已形成鲜品、干制、山珍贡菇营养菜系列、休闲即食航空保龄菇片、菇蔬脆片系列、蘑菇酱系列、山珍菌王系列、蘑菇营养小菜系列、灵芝、虫草饮料系列、调味料系列等十大系列100多个“金安康”牌（省著名商标）食用菌产品。8个产品获绿色食品认证、4个产品获国家发明专利、5个产品获安徽省高新技术产品称号，本企业已通过（ISO 9001）质量管理体系认证、HACCP（ISO22000）食品安全管理体系认证。
