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桃红平菇,属于高温型菌类品种。菌丝生长适温范围18~34℃,最适26~28℃,菇蕾分化温度18~25℃,子实体发育温度23~40℃,最适为28~38℃,35℃时生长最快。该菇子实体幼嫩时色彩艳丽,味道鲜美,具蟹味而风味...
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