展会地点：法国北郊维勒班展览中心
主办单位：法国爱博展览集团
举办周期：两年一届
中国组展单位：北京领汇国际展览有限公司（中国国际商会（CCOIC)常务理事单位）
展品范围:
∮ 除葡萄酒外的酒精饮料
∮ 精制调味料
∮ 调味料∮ 非酒精饮料
∮ 甜品、饼干及精制面包
∮ 奶、蛋类产品∮ 罐头类
∮ 海产类∮ 速冻产品
∮ 熟食类∮ 有机产品
∮ 蔬果类∮ 肉类
∮ 食疗产品及辅助性食品
∮ 半加工食品
∮ 禽类∮ 食品添加剂及配料
∮ 肉制品和腌制品
∮ 服务及设备
展会概况：
SIAL PARIS法国食品及饮料展是整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会，展会覆盖全球无地域限制，引领全球食品行业的流行趋势，是全球最受欢迎的食品展。法国的SIAL食品展与德国的Anuga食品展每年交错举行，今年已是第50届。展会设置20个产品类目，几乎囊括了产业内的所有产品，是食品行业、零售业以及餐饮服务业人士不可错过的行业领先展会。
展会亮点：
∮全球商业枢纽：
2012年展商共5890家，84%为国际展商，16%为法国展商，展商来自超过100个国家。
参展观众共150258人，63%国际观众，来自200个国家左右
∮高质量的买家：
汇集全球零售业市场买家，重要的餐饮服务业、食品行业及农产品买家无一缺席。
每3个买家中，就有1个准备在展会上签定订单，83%的观众为决策者。
∮展会效果喜人：
2012年展期平均每展位有193个商业联系，其中56%是新的合作伙伴。
67%的展商称他们获得了4个月以上的额外收益，展会ROI极高。
80%的展商对展会表示满意，80%展商还要参加2014年展会。
90%的观众对展会表示满意，82%的观众还要参加2014年展会。
∮ 法国市场的绝对优势：
超过1000个法国展商，56000个法国专业买家。
（如需更多有关本展的介绍和上届数据分析，请联系领汇索取）
市场资讯：
欧洲零售业的营业额高达17,050亿欧元 全球家庭外餐饮业额高达2,800亿欧元；产商间贸易快速增长，每年增长幅度高达6-10%.农产品与食品工业为欧盟的第一大行业，法国是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家，根据专家预测，欧洲对中国食品的进口需求还会大幅增长。面对如此巨大的市场，中国企业也在越来越积极地开拓。目前，中国食品出口已经从只对准华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场。
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