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立夏之后,早晚温差大,下雨天一个小时内就能达到从夏季到冬季,冬季再回到夏季的转换,忽冷忽热,有些人稍不留意就会咳
6月,是菌菇上市最多的季节。菌菇可以与时令菜凉拌着吃,提味增鲜;也可以煲汤煮食,增加营养。芥兰拌菌菇、菌菇米粥也是适宜小满节气的养生膳食。鲜菇道-菇道养生专家推荐:芥兰拌鹿茸菇。
金针菇用剪刀剪去根部,洗净备用。锅里放水烧开,水开后下入粉丝,煮至粉丝成熟的时候下入金针菇和胡萝卜丝一起焯一下,捞出放凉水里过凉
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