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    幺洪亮:食用菌种植带来新希望


    【发布日期】:2012-09-24  【来源】:绥化日报
    【核心提示】:除了搞种植,幺洪亮还对蘑菇丁进行了包装,使小蘑菇堂而皇之地走进各大饭店和超市,稍稍大点的蘑菇晒成干,每公斤卖到80元,大大增加了收入。今年幺洪亮种植的蘑菇、木耳以及加工出的产品纯收入可望达50万元;蘑菇大量采摘时节,每天有百余人来此打工,增加了农民收入。
        树荫下,黑褐色的香菇、油汪汪的滑子蘑、肥嘟嘟的黑木耳……9月17日,记者置身于青冈县芦河镇农民幺洪亮的蘑菇、木耳种植园,说是种植园,可是这里的蘑菇、木耳却生长在树林里,盛开在林荫下。
          两年前,这里却是另一番景象。望着堆积如山的菌棒上长的不是蘑菇,而是绿毛,幺洪亮一家欲哭无泪。
         几年来没日没夜花在上面的心血以及投入的40多万元资金,转眼间打了水漂儿。
       “想用自己的方式培植食用菌简直太难了!”回想起上世纪90年代末初涉食用菌栽培行业时所遭受的打击,幺洪亮依然心有余悸。
         最初搞食用菌栽培的是他的父亲,由于培植出的蘑菇、木耳苦于销售,原本在大庆搞汽车修理的幺洪亮放弃了自己的事业,买了一辆微型面包车帮着父亲搞起了销售。可这毕竟不是长远之计,有时蘑菇、木耳多了卖不出去都烂掉了,有时有了订单却没有足量的蘑菇。“该借的都借遍了,可是资金仍然周转不开,家里负债累累,于是我回到了家乡,毅然走上了食用菌栽培这条路。”说到这里,幺洪亮的眼睛湿润了。
         “学费不低,不能白交。”凭着一种自信、执著和一股子韧劲、拼劲,遭受着别人看来是“灭顶之灾”的幺洪亮,即使抬钱也要从头再来。
          直到现在仍有很多人感到奇怪,当初仅仅是一个修理工的农民为什么能成功地在树荫下培植出食用菌?熟悉他的人都说:“幺洪亮每天除了吃饭、睡觉,几乎把所有的时间和心思都花在了食用菌身上!”
          为了取得真经,2010年,幺洪亮远赴河北、北京等地学习食用菌栽培技术。看花容易绣花难,“其间,为了争取更多的实践机会,我除了忙完自己手里的活外还主动帮助各家各户运料、蒸料、做菌棒……”在别人看来他很“傻”,可就是凭着这股“傻劲”他学得了一门好手艺、积累了丰富的种植经验。短短两年间,他已经从一个门外汉成长为掌握蘑菇、木耳生长习性的行家里手。
         “蘑菇、木耳喜欢阴凉、潮湿的生长环境,何不在树荫下种植?这样既能节省扣大棚所需的费用,又可以利用自然降水减少支出,使蘑菇、木耳回归自然。”幺洪亮在探索食用菌培植新方式。
         “我一年365天几乎每天都在不停地试验,从中总结经验、吸取教训。我已经渐渐习惯了这种探索式的生活,并喜欢上了这个行业,在不停的尝试中收获着常人享受不到的快乐。”手里一直忙个不停的幺洪亮言谈中带着执著、目光中充满了自信。
         “除了原来大棚里种植的蘑菇、木耳,我今年又在这片树地里培植了3公顷。由于树荫下培植出的蘑菇根小、肉多,木耳口感好、色泽浓,所以备受消费者喜爱,产品供不应求。”踏着脚下这片神奇的杨树地,幺洪亮脸上露出难得的笑容。
          除了搞种植,幺洪亮还对蘑菇丁进行了包装,使小蘑菇堂而皇之地走进各大饭店和超市,稍稍大点的蘑菇晒成干,每公斤卖到80元,大大增加了收入。今年幺洪亮种植的蘑菇、木耳以及加工出的产品纯收入可望达50万元;蘑菇大量采摘时节,每天有百余人来此打工,增加了农民收入。
         “来年我还要进一步扩大规模、更新栽培方法,生产出更多更好的蘑菇、木耳;可能的话,我还要把这里打造成采摘园,让人们在体验采摘乐趣的同时享受原生态的快乐……”望着300公顷的树林,幺洪亮把目光投向远方。
     
    关键词: 蘑菇
     
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