双孢菇种植，由于栽培工艺简单易学，且投资少、见效快、收益高。浮山县从2007年试种，至今全县食用菌一茬种植面积达到43900平方米，其中标准化菇棚6座，半地下式菇棚15座，“U”型窑洞170座，废弃粮库4座，年总收入达千万元。小蘑菇已成为引领全县群众发家致富的大产业。
种菇大户：我们有了“致富伞”
“正常采蘑菇的时候，每天走一大车，卖好几千块钱。起先根本没有想到能产得这么好，教我的师傅都感到惊奇。”回忆起收获蘑菇的季节，王步江脸上绽放着幸福的笑容。
去年，王步江在与村里协商规划好的山崖根正式破土动工了。首先开口16个，每两个一组，建设8组蘑菇种植窑洞。40天的时间，窑洞就打成了，开始放料种植。
根据王步江的计算，每组窑洞生产一个周期4-6个月，除去原料和人员工资可以挣到1万元。当然，这不包括1.5万元的打窑洞费用在内，尽管这样，如果仅考虑单个窑洞成本的话，即使生产经营一般，在一年的时间里也可以收回全部的投资。
尝到甜头的王步江在收获了第一茬蘑菇后，更加坚定了发展蘑菇种植事业的信心，又将前期的收入全部投入到窑洞的扩建上。这不，从今年1月份起，他一口气将蘑菇窑洞增加到20组，总面积达到4000平方米。
“这20组窑洞，在采摘的时候，每天1万多元的现金会源源不断地进账呀！”王步江高兴地说。昔日破窑洞种出了洁白的“致富伞”。
合作社：菇农致富有靠山
浮山县张庄乡涧头村就是利用搬迁后的旧窑洞及荒山荒坡，改建成双孢菇种植基地，不占用一分地，却有了比较不错的收入。村民王清林说：“我们利用冬季农闲季节，建设了这些双孢菇窑洞，通过合作社学到种植技术，现在我们的收入也一年比一年多了，规模也一年比一年大了。”朴实的话语掩饰不住内心的喜悦。去年王清林种了4个窑洞的双孢菇，半年就收入了1.5万余元。
几年来，随着蘑菇产业的发展，浮山县积极组织当地经济能人，成立专业合作社，促进产业健康发展。全县先后建设各种专业合作社140多个，其中蘑菇专业合作社达到3个。合作社的成立，不仅解决广大菇农的销路问题，还在平时为菇农解决种养难题，为蘑菇产业的发展创造新辉煌。菇农们高兴地说：“合作社是菇农的技术员和推销员！有了合作社，我们心里十分踏实。”“蘑菇好似摇钱树，种了蘑菇能致富。”成了当地群众的一句口头禅。如今，蘑菇已成浮山农民致富奔小康的主导种植产业之一。
政府：我们有了特色产业
浮山县北王乡东亲食用菌生产基地于2009年建设，建成标准化双孢菇棚6座，半地下式菇棚15座，21个菇棚总计年可收入164万元。现在已带动周边的平里、高村、庄里、南茨庄、北茨庄、杜村、史壁等7个村委会100多农户参与。同时，今年新建了玉杰食用菌有限责任公司，是一家现代化工厂化食用菌生产加工和生物技术研究推广的企业。
近年来，浮山县充分发挥区域优势，以提高食用菌质量为核心，以规模化、产业化发展为重点，以农业增效为目的，壮大菇棚、窑洞食用菌项目基地种植，全力提高食用菌产品的市场竞争力，大力发展食用菌产业。他们在技术上、资金上帮扶，引导当地企业、农民培育、引进蘑菇新品种，使蘑菇产业逐渐成为浮山农业发展的特色产业。今年全县食用菌种植面积将累计发展到5万平方米，产值将达到上千万，涉及200余户，户均增收5万元以上。原来默默无闻的小蘑菇已经成为浮山农业方面的主导产业。
