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有机肥原料生产中心之食用菌蘑菇渣

2013-01-14 17220
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山东最大规模有机肥原料生产基地-山东东营市土大力生物科技研发基地,晾晒场地面积60余亩,在美丽富饶的黄河三角洲境内设有三处大型天然晾晒加工厂(场),大型机械化作业、半自动化生产。研发基地依托中国科学院微生物研究所、中国农业大学、中国食用菌协会业内权威前沿技术,以山东省工厂化食用菌省、部级重点龙头企业生产的真姬菇、白玉菇、杏鲍菇、金针菇、菇菌菌糠为原料。专业研发、加工、生产微生物菌糠。通过吹瓶、晾晒、脱水、储存、粉碎、二次发酵、杀菌、消毒、搅拌、添加辅料等科学技术工艺处理,年提供发酵菌糠30万余吨。目前国内食用菌生产模式分为两大类:一类是农民小规模低层次种植模式,另一类是工厂化大规模高层次种植模式。山东土大力生物科技股份有限公司建设的菌包中心是把前两种模式组合起来的一种全新模式,即利用企业的先进技术、先进设备和营销渠道,为农户生产适合的菌种菌包,由农民分户种植,再由企业统一销售的模式。农民种植模式分为:设施加强型、大棚型、林下种植型三个类型。工厂化食用菌培养基为食品PEC瓶装采潮(茬)一次与农民小规模散户、合作社种植的黑木耳、平菇、海鲜菇菌棒有很大的不同。农民小规模种植食用菌一般采菇3-5潮(茬),剩余的食用菌菌渣菌糠几乎没有任何养分成为废弃物。而工厂化食用菌为了提高工厂无菌库房车间利用率增加生产茬次,采取仅收一潮菇,养分剩余为65-80%。工厂化食用菌精选高档食用菌培养基(豆粕、棉籽壳、玉米面、麸皮、米糠、玉米芯等)为主要原料,添加多种有益菌二次发酵经过特殊工艺加工而成,营养成分均衡富足。
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