白色金针菇工厂化栽培

    从2005年起，山西鼎昌农业科技有限公司在常明昌教授和孟俊龙总经理的领导下，一直从事白色金针菇、杏鲍菇、白灵菇的工厂化研究、开发和推广，不断探索出优质高产技术。特别是白色金针菇工厂化栽培技术，日臻完善，生物学效率已稳定在70%-80%之间，商品率保持在50%-60%（每袋出商品菇250克-300克）。该技术已在山西多家生产基地推广，并取得良好的经济效益和社会效益。