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【摘要】 <正>很多人喜欢吃蘑菇,因为蘑菇味道鲜美、营养丰富,高蛋白、低脂肪,富含人体所需的各种营养成分,而且经常吃蘑菇,可促进人体对其它营养的吸收。1美味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的 更多还原
【关键词】 蘑菇； 营养成分； 高蛋白； 营养丰富； 低脂肪； 人体； 味道； 食物； 维生素； 风味；
【分类号】R151
