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【作者】 隋进清； 徐立；
【机构】 黑龙江省伊春市友好区食用菌研究所；
【摘要】 通过对黑木耳秋季栽培的实验证实,黑木耳不但能够进行春栽,而且秋栽也完全可行。由于秋天温度的变化规律是由高向低逐渐变化,适应了黑木耳展片期耐低温、怕高温的生物特性。所以秋栽黑木耳色黑、肉厚,食感好,质量特优,出口合格率高。
【关键词】 黑木耳； 袋栽； 秋季；
【分类号】S646.6
