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    食药用菌保健金字塔模型对增进人类福祉的作用(七)


    【发布日期】:2014-02-27
      【作者】 张树庭; Solomon P.Wasser; 
     
      【机构】 国际蕈菌生物技术服务中心,香港中文大学生物系; 国际生物多样性与真菌生物技术中心,海法大学自然科学院进化研究所进化与环境生物学系; 乌克兰国家科学院国家科学院霍洛德内植物研究所; 
     
      【摘要】 <正>医药公司的药品研发需要新的天然产品来源。药用蕈菌就是一种最好的天然公共资源,它在较短的时间内即可收获并用于新药的研制。下面详细地阐述蕈菌药品的发展过程。蕈菌生物活性代谢产物的药品发现途径包括以下基本步骤[14]。8.1蕈菌培养和生物质生产首先,经选择的目标蕈菌菌株在固体培养基(琼脂-麦芽培养基或酵母-琼脂培养基)培养皿中作 
     
      【关键词】 药用蕈菌; 提取物; 化合物; 生物活性代谢产物; 膳食补充剂; 固体培养基; 天然产品; 发现途径; 液体培养基; 药品研发; 
     
      【分类号】R151 
     
     
     
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