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    深层发酵香菇水溶性胞外多糖的生物学活性


    【发布日期】:2018-01-05  【来源】:菌物学报
    【作者】周卫东;刘如林;邢邦华;刘克明;
    【机构】南开大学微生物系!天津300071;天津市卫生防病中心!天津300011;
    【摘要】由香菇(Lentinusedodes)CL-2菌丝发酵上清液中分离到水溶性胞外多糖(HEP)。研究表明,HEP具有较强的免疫增效作用。它能有效促进正常小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,显著提高T淋巴细胞的百分含量,对小鼠体液免疫也有促进作用。HEP对肉瘤S(180)的抑制率达39.7%,并能显著延长荷瘤(EAC)小鼠的存活时间,延长率达40.5%。HEP对牛艾滋病毒(BV)有直接抑制作用,抑制率为66.7%。  
    【关键词】香菇(Lentinusedodes)CL-2;水溶性胞外多糖(HEP);生物学活性;
    【基金】南开大学科技发展基金;
    【分类号】R284;
     
     
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